Deux pizzas, deux bières et des olives sur le bar d'Acid Lactic

Acid Lactic

Pizza au levain & vins naturels

FOOD & DRINK AWARDS ★ 2026
MEILLEURE
PIZZA
TIME OUT — ACID LACTIC

« Vous pensiez avoir fait le tour de la pizza ? Erreur ! [Acid Lactic] s’est emparé de l’icône napolitaine pour la réinventer à coups de levains centenaires, de blés anciens et d’ingrédients au cordeau. »— Time Out

LE FOODING « Encore du neuf dans le onze avec cette pizzeria qui envoie la sauce ! » ★ LES ÉCHOS « Une pâte à la fois dense, résistante, craquante » ★ TIME OUT « Nduja bien relevée, admirablement balancée par une mozzarella lactique » ★ LE FOODING « Encore du neuf dans le onze avec cette pizzeria qui envoie la sauce ! » ★ LES ÉCHOS « Une pâte à la fois dense, résistante, craquante » ★ TIME OUT « Nduja bien relevée, admirablement balancée par une mozzarella lactique » ★
« Encore du neuf dans le onze avec cette pizzeria qui envoie la sauce ! »
LE FOODING
« Une pâte à la fois dense, résistante, craquante »
LES ÉCHOS
« Nduja bien relevée, admirablement balancée par une mozzarella lactique »
TIME OUT